ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ    
xilopita
Χυλοπίτες
Πως θα μπορούσε κανείς να διαχωρίσει την παράδοση από την μεσογειακή διατροφή ή και το αντίστροφο αφού και τα δυο σημαίνουν ένα και μοναδικό πράγμα την υγιεινή μας διατροφή. Τα ζυμαρικά είναι η βάση στην πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής και το κτίσιμο ενός γερού οργανισμού. Για αυτούς που ακόμα ψάχνουν πως  φτιάχνονται αγνές παραδοσιακές τροφές η «Καλοαγρίτισσα»  προτείνει τις παραδοσιακές χειροποίητες χυλοπίτες   με φρέσκο αγελαδινό γάλα, σταρένιο κίτρινο αλεύρι και σιμιγδάλι , χωριάτικα αυγά, φύλλο κομμένο λωρίδες στο χέρι. Πλήρες γεύμα πλούσιο σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά.

Συστατικά:Σκληρό αλεύρι ,γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.
Βάρος καθαρο:500 γρ

xilipitaki

Χυλοπιτάκι

Η Καλοαγρίτισσα σας προτείνει το παραδοσιακο χυλοπιτάκι   με φρέσκο αγελαδινό γάλα, σταρένιο κίτρινο αλεύρι, σιμιγδάλι και χωριάτικα αυγά. Πλήρες γεύμα πλούσιο σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για σας και τα παιδιά σας.

Συστατικά: Σκληρό αλεύρι ,γάλα, σιμιγδάλι, αυγά, αλάτι.
Βάρος καθαρο: 500 γρ

xilopita_nistisimi

Χυλοπίτες Νηστήσιμες

Υπέροχα ζυμαρικά κάνουν την διαφορά χάρις στις αγνές πρώτες ύλες από τις οποίες παρασκευαστήκαν όπως σταρένιο κίτρινο αλεύρι και  σιμιγδάλι που γίνονται χειροποίητα φύλλα,  κόβονται   λωρίδες στα χέρια της «Καλοαγρίτισσας» και σ΄ απογειώνουν με την γεύση τους.

Συστατικά: Aλεύρι σκληρό ,αλάτι.
Βάρος καθαρό: 500 γρ

xylopita_spanaki

Χυλοπίτα με σπανάκι

Ένα ακόμα υπέροχο ζυμαρικό που κάνει την διαφορά χάρις στις αγνές πρώτες ύλες από τις οποίες παρασκευαστήκαν όπως σταρένιο κίτρινο αλεύρι και  φρέσκο σπανάκι στα χέρια της «Καλοαγρίτισσας» και σ΄ απογειώνουν με την γεύση τους.

Συστατικά: Aλεύρι σκληρό , σπανάκι, αλάτι.
Βάρος καθαρό: 500 γρ

koyrkoymas

Χυλοπίτες με κουρκουμά.


Η γνωστή και νόστιμη χυλοπίτα της Καλοαγρίτισσας τώρα  σε ένα πάντρεμα μαζί με τον βασιλιά των φαρμακευτικών βοτάνων της Ανατολής ένα από τα πιο ισχυρά θεραπευτικά τρόφιμα, τον κουρκουμά (turmeric) ή κιτρινόριζα, μας δίνει ένα νέο γευστικό προϊόν με όλα τα πλούσια στοιχεία του κουρκουμά  για μια θετική επίδραση στην συνολική υγεία αλλά και τις συγκεκριμένες παθησεις και ασθένειες .


Συστατικά:  Αλεύρι σίτου, κουρκουμας, νερό, αλάτι.
Βάρος καθαρο: 500 γρ

ΥΒΡΙΣΤΑ ή ΕΒΡΙΣΤΑ

Υβριστόν

Νόστιμα υπέροχα  ξεχωριστά ζυμαρικά χάρη στα αγνά υλικά αλλά και τις πατροπαράδοτες παραδοσιακές μας συνταγές. Αλεύρι και σιμιγδάλι μας δίνουν  απαλά φύλλα  ανοιγμένα στο χέρι, ένα πέρασμα από το σάτσι και οι «Καλοαγρίτισσες»  αφού τα κόψουν στο χέρι όπως και τις χυλοπίτες τα ψήνουν στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Ένα γρήγορο νόστιμο υγιεινό πιάτο στην κουζίνα σας.

Σημείωση: Οδηγίες παρασκευής στις συνταγές της «Καλοαγρίτισσας»

Συστατικά: Aλεύρι ,αλάτι.
Βάρος καθαρό: 500 γρ

ΣΥΡΩΝ

Συρών

Κομμάτι ψυχής από την παρακαταθήκη της πλούσιας πολιτιστικής μας κληρονομιάς και τον ποντιακό ελληνισμό.

Ζυμαρικό με σταρένιο αλεύρι που ζυμώνετε και πλάθετε με σεβασμό  στα χέρια της «Καλοαγρίτισσας», τυλίγετε σε φύλλο και κόβεται σε μικρά ρολά για να ψηθεί στο φούρνο μέχρι να κοκκινίσει. Ένα γρήγορο νόστιμο υγιεινό πιάτο στην κουζίνα σας.

Σημείωση: Οδηγίες παρασκευής στις συνταγές της «Καλοαγρίτισσας»

Συστατικά: Σκληρό αλεύρι ,αλάτι.
Βάρος καθαρό: 400 γρ

27072014560a

Βίδες χρωματιστές:

Νέο προϊόν βγαλμένο από την εμπειρία και τις γνώσεις της Καλοαγρίτισσας με αλεύρι από εκλεκτά σιτηρά της Δραμινής γης,  ντομάτα , σπανάκι και κουρκουμά.


Συστατικά:  Αλεύρι σκληρού σίτου, σιμιγδάλι, πελτές ντομάτας, σπανάκι, κουρκουμας, πάπρικα, νερό, αλάτι.
Βάρος καθαρο: 500 γρ

xilopita_olikis

Χυλοπίτες ολικής άλεσης

 
Στα πλαίσια μια υγιεινής διατροφής, η Καλοαγρίτισσα  ετοίμασε και σας προσφέρει τα αγαπημένα μας ζυμαρικά, ακόμα πιο υγιεινά, αφού  προέρχονται από αλεύρι σίτου ολικής άλεσης 100%. Ζυμαρικά από διαλεκτά σιτηρά της Δραμινής  γης προϊόντα πλούσια σε  φυτικές ίνες που μπορούν να συμβάλλουν στην απώλεια βάρους αλλά και στην μείωση της χοληστερόλης, καθώς και στην πρόληψη από καρδιαγγειακά νοσήματα.


Συστατικά:  Αλεύρι σίτου 100% ολικής άλεσης, νερό, αλάτι.
Βάρος καθαρο: 500 γρ

 

xilopitaki_ol

Χυλοπιτάκι ολικής άλεσης

Με γνώμονα πάντα την σωστή διατροφή  το χυλοπιτάκι της Καλοαγρίτισσας,  παρασκευάζατε  από ολόκληρο το αλεύρι σιταριού το οποίο  περιέχει και τα τρία στρώματα του πυρήνα, δηλαδή το πίτουρο, το φύτρο και το ενδοσπέρμιο. Έτσι, το χυλοπιτάκι της Καλοαγρίτισσας που παρασκευάζονται από αυτό το αλεύρι έχει περισσότερες φυσικές ίνες, πρωτεΐνες και ιχνοστοιχεία.


Συστατικά:  Αλεύρι σίτου 100% ολικής άλεσης, νερό, αλάτι.
Βάρος καθαρο: 500 γρ

papardeles

Παπαρδέλες ολικής άλεσης

Νόστιμα υπέροχα  ξεχωριστά ζυμαρικά χάρη στα αγνά υλικά αλλά και τις πατροπαράδοτες παραδοσιακές μας συνταγές που ακλουθούν πιστά οι γυναίκες της Καλοαγρίτισσας. Διαφορετικά ζυμαρικά υπέροχα κάνουν την διαφορά χάρις στις αγνές πρώτες ύλες από τις οποίες παρασκευαστήκαν και προσφέρουν όλα τα πολύτιμα συστατικά του φλοιού των σπόρων του σταριού (φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ανόργανα άλατα, και πρωτεΐνες). Το υψηλό τους περιεχόμενο σε βιταμίνες της ομάδας Β τονώνει το μεταβολισμό και το νευρικό σύστημα, ενισχύοντας την πνευματική διαύγεια και μνήμη!


Συστατικά:  Αλεύρι σίτου 100% ολικής άλεσης, νερό, αλάτι.
Βάρος καθαρο: 500 γρ

koyskoys_olikis

Κουσκούς ολικής άλεσης

Μια  Νόστιμη και ισορροπημένη διατροφή το  κουσκούς της Καλοαγρίτισσας το οποίο ,μπορείτε να το κάνετε και συνοδευτικό σε κρέας κόκκινο, πουλερικών και κυνηγιού. Η διαθρεπτική του  αξία στα 100 γρ είναι 15.0 γρ πρωτεΐνες 1,0γρ λιπαρά 75,0 γρ υδατάνθρακες και 375 kcal σε ενέργεια ένα πιάτο πλούσιο σε  σίδηρο, βιταμίνες μεταλλικά στοιχεία, όπως ο χαλκός, το σελήνιο, μαγνήσιο και μαγγάνιο. και είναι ιδιαίτερα θρεπτικά για την υγεία. Η πληθώρα των θρεπτικών συστατικών που περιέχουν τα άλευρα σίτου 100% ολικής άλεσης τα αγνά υλικά και το μεράκι της Καλοαγρίτισσας  αποτελούν μια υγιεινή διατροφική επιλογή που μπορεί να καταναλώνεται χωρίς τύψεις αφού μας παρέχει συγχρόνως πλούσια γεύση και θρέψη!


Συστατικά:  Αλεύρι σίτου 100% ολικής άλεσης, νερό, αλάτι.
Βάρος καθαρο: 500 γρ

 

xylopita_zeas

Χυλοπίτα Ολικής Άλεσης Δίκκοκου σιταριού

       Παραδοσιακά ζυμαρικά, υγιεινές τροφές, στον Καλό Αγρό Δράμας. Με το μεράκι και τη γνώση της Καλοαγρίτισσας, χωρίς τη χρήση πρόσθετων, παράγουμε και σας προσφέρουμε μια μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά, παραδοσιακά, με γνώμονα πάντα τη σωστή και υγιεινή διατροφή.

Συστατικά: Αλεύρι 100% ολικής άλεσης  του Δίκκοκου σιταριού Triticum dicoccum, Νερό, Αλάτι.
Βαρος καθαρό : 500 γρ

xylopitaki_zeas

Χυλοπιτάκι Ολικής Άλεσης Δίκκοκου σιταριού


Ακλουθώντας τα μηνύματα της εποχής μας και την στροφή των Ελλήνων αγροτών στην παραγωγή μιας αρχέγονης ποικιλίας σιταριού της Ζέας  (Triticum dicoccum) η «Καλοαγρίτισσα» δημιούργησε μια νέα σειρά ζυμαρικών με χυλοπίτα χυλοπιτάκι και παπαρδέλες από αλεύρι 100% ολικής άλεσης  του Δίκκοκου σιταριού Triticum dicoccum.

Συστατικά: Αλεύρι 100% ολικής άλεσης  του Δίκκοκου σιταριού Triticum dicoccum, Νερό, Αλάτι.
Βαρος καθαρό : 500 γρ

papardela_zeas

Παπαρδέλα  Ολικής Άλεσης Δίκκοκου σιταριού


Ζυμαρικά  πολύ νόστιμα, υψηλής θρεπτικής αξίας και κατάλληλα για κάθε ελληνικό πιάτο, ενώ δε «λασπώνουν» με όποιο τρόπο και αν χρησιμοποιηθούν.
Για την ΕΛΛΑΔΑ, τους  ΕΛΛΗΝΕΣ, για όλους μας.

Συστατικά: Αλεύρι 100% ολικής άλεσης  του Δίκκοκου σιταριού Triticum dicoccum, Νερό, Αλάτι.
Βαρος καθαρό : 500 γρ

DSC03389a_FILLA_PITAS

Φύλλα πίτας ψημένα στο Σάτσι

Χειροποίητα φύλλα ψημένα στο σάτσι για τις δικες σας σπιτικές τυρόπιτες, σπανακόπιτες,  πρασόπιτες,  κρεατόπιτες και ότι άλλο βάζει η φαντασία και η αγάπη για την κουζίνα και τους αγαπημένους σας.  Προψημένα φύλλα με αγνά υλικά που θα κάνουν την ζωή σας πολύ πιο εύκολη άλλα και πολύ πιο νόστιμη.

Σημείωση: Οδηγίες παρασκευής πίτας στις συνταγές της «Καλοαγρίτισσας»

Συστατικά: Σκληρο αλεύρι, αλάτι.
Βάρος καθαρό: 650 γρ τεμάχια 7

Καλοαγρίτισσα Βίντεο
e-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε.